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社会新闻

都匀市多措并举稳控猪肉市场价格

来源:都匀市融媒体中心 作者:文隽永 刘云峰 日期:2019年08月22日

  8月21日早上,记者来到匀城育英巷市场肉类销售区看到,猪肉经营户把从屠宰场运来的新鲜猪肉进行剔骨分类,以餐饮户为主的大客户消费者任意选购满意的猪肉,采购猪肉的普通市民也比往天增多,他们都说,政府调节稳控了猪肉市场价格,我们今天来多买点肉吃。


  当天上午,育英巷市场管理所工作人员及时将收集到的市场价格信息进行公布:五花肉20—21元/斤,排骨20—22元/斤,肥肉17—22元/斤,牛肉38元/斤,土鸡(活)30元/斤,鸭(活)20—25元/斤,鹅(活)18—25元/斤,鱼(活)8—13元/斤。


  从8月13日至20日,都匀市场销售猪肉价格呈大幅上涨趋势,引起了市委市政府主要领导高度重视,要求相关部门必须尽快采取措施,保障猪肉市场供应及价格稳定,经过市市场监管局、市发改局、市农业农村局、市工信局等多家职能部门几天多方协调努力,匀城猪肉市场价格得到稳控,生猪也有了保供。


  市政府采取主要措施有:及时统筹好全市夏季动物疫病防控“消毒月”专项行动,确保实现全域消毒灭源,尽量较少生猪异常死亡情况,确保全市现有生猪存量及生猪自给能力。市动监所统筹安排各乡镇(办事处)生猪屠宰出栏实行配额制,并通知各乡镇(办事处)动员辖区内养殖户每天按照配额积极出栏,保障市场供应稳定价格;对接黔昌、黔隆、平浪循环生态繁育示范场等大型养殖场,减少生猪调出市外,优先保障市内供应。以低于市场价1元的价格,按照市场需求量,在各乡镇(办事处)散养户出栏基础上,补充达到350头出栏数量,满足市场需求稳定价格。


  8月19日,市市场监管局召开猪肉价格稳控及保供工作专题会议,要求各分局加强猪肉价格稳控及保供政策宣传力度,准确掌握市场猪肉价格波动情况。各分局出动执法人员43人(次),检查超市8家,进一步规范生猪价格定点检测单位,完善价格监测定点单位台账记录,每天定时报送生猪价格情况,建立比较完整、系统的价格监测台账。


  8月20日,据匀城市场价格监测统计均价:五花肉21.6元/斤,排骨22.8元/斤,精瘦肉21.8元/斤。加强价费监管、营造有序价费环境,对富万家、沃尔玛、宾隆等大型超市商场、育英巷、胜利路、平桥、小围寨南郊、沙坝北郊等农贸市场进行价格管控,稳定物价,确保经营者不哄抬物价,要求经营者生猪价格有波动立即上报。


  8月20日上午9时,育英巷和173菜市场价格信息显示:猪肉22—24元/斤,白条鸡16元/斤,牛肉40元/斤。屠宰场报来生猪12—13元/斤,仔猪暂无交易,生猪屠宰量:323头,剩余:47头,白条肉出厂价:15元/斤。当天下午,金崇菲副市长到育英巷市场进行现场办公,组织参加育英巷猪肉经营户平价猪肉上市销售紧急会议,配合市场管理处积极做好商户物价稳控工作,对他们进行物价相关政策的宣传,支持政府的决策,确保市场猪肉价格稳定。市农业农村局普查全市各乡镇(办事处)、大型养殖场及农户屠宰配额情况。 当天日上午屠宰生猪323头,剩余47头猪;生猪平均价11.7元/斤,出厂白条肉平均价15元/斤。


  8月19日下午,市工信局与猪肉贩卖商吴总进行了接洽,并联系了温氏集团供应毛猪到都匀,从8月21日开始,吴总负责接货送到屠宰厂统一宰杀,以低价格的方式冲击市场,达到降价目的。确保市民能吃到放心平价新鲜的猪肉。


  8月19日下午,市市场管理所组织召开育英巷市场猪肉零售经营户会议,开展价格、政策等宣传工作,要求经营户从8月20日起,排骨和五花肉的价格不得超过25元/斤,精瘦肉价格控制在20-25元/斤。组织对全市主要农贸市场猪肉价格及上市量进行调查摸底,积极配合市农投、市产投两家公司做好生猪进入农贸市场开展平价销售的相关工作。8月20日,市农投公司、市产投公司共组织调运24头生猪(农投公司20头、产投公司4头)进入育英巷等6家农贸市场进行平价销售,其中育英巷市场共投放7头、文峰商贸城市场共投放2头、城南综合农贸市场共投放5头、大西门临时市场共投放3头、黔农市场共投放4头、市北综合市场共投放3头。


  (编辑:冯薇  审核编辑:邹骐聪)